Pain sec, laitue défraîchie, épluchures de fruits et légumes… Si les habitants du district du greater Victoria au Canada ont déjà la possibilité de faire collecter leurs déchets alimentaires par l’entreprise reCYCLISTS, cette dernière offre un service similaire aux commerçants depuis septembre 2010. Comme son nom l’indique, les employés de cette jeune entreprise ont la particularité d’effectuer leurs tournées en vélo. Ou plus particulièrement sur un tricycle, tractant une petite remorque pouvant charger jusqu’à 136 kg de matières organiques. Les déchets qui se transforment dès lors en ressources lorsqu’ils ont rejoint la remorque, seront transformés en un compost qui sera à son tour revendu localement. Tous les commerces et structures publiques sont concernés, en particulier ceux où transitent une grande quantité d’aliments, comme les restaurants, les hôtels, les supermarchés, les écoles ou les hôpitaux. 
Les entreprises peuvent s’abonner à des collectes régulières ou faire appel aux cyclistes verts de façon ponctuelle, comme pour un événement par exemple. Les commerçants doivent débourser 15 $ CAN pour une collecte mensuelle et 25 $ CAN pour une collecte bi-mensuelle.

Auteur : Chris Abra / Springwise
Crédit photo : Springwise

• Lire l’article original sur Springwise

Sur le même thème : Canada, compost, Victoria