Afin d’élargir sa clientèle, un restaurant finlandais a testé une nouvelle technique de communication. C’est le restaurant Ravintola Lämpö d’Helsinki qui décidé de mettre en place, avec l’aide de l’agence de publicité HeyDey, un tout nouveau système de réservation de tables à distance. L’idée ? Installer un écran sur un arrêt de tramway à proximité du restaurant où il est possible de réserver et de passer commande. Présenté sous la forme d’une armoire, l’écran tactile permet de s’informer de l’adresse du lieu, de parcourir la carte et de composer son menu. Crevettes, cheesecake ou encore risotto au champignons, de quoi saliver en attendant son transport.

Une fois la réservation faite, le client reçoit un SMS de confirmation sur son téléphone. Par la suite, ce dernier reçoit un second message afin de recueillir son avis et ses suggestions à propos du restaurant. Enfin, des promotions sont envoyées au client afin de l’inciter à revenir dans l’établissement.

Si tous les utilisateurs de transports en commun finlandais ne sont pas avides de dégustations en tout genre, qu’ils se rassurent. Le site Springwise nous informe que l’installation à l’arrêt de tramway peut aussi faire office de télévision.

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